Espressobar met professionele barista en de lekkerste Kopi Luwak bonen!

De show stelen bij uw gasten? Huur dan nu de professionele espressobar met barista! De barista is SCAE gecertificeerd en zet de lekkerste espresso, cappuccino, koffie en latte macchiato’s voor u en al uw gasten! De barista weet ook nog eens erg veel van koffie en wilt u en uw gasten daar graag alles over vertellen! Daarnaast ziet onze espressobar er erg luxe uit! U kunt de espressobar tegenwoordig bestellen met Kopi Luwak, de duurste (en volgens velen lekkerste) koffiebonen die er te verkrijgen zijn!

Kopi Loewak wordt ook wel Civetkoffie genoemd. De hoge prijs wordt echter niet veroorzaakt door de gebruikte koffiebessen, die helemaal niet zo zeldzaam zijn, maar door het zeer speciale productieproces. Kopi is het Indonesische woord voor “koffie” en Loewak is de lokale naam voor een katachtige die de rauwe rode koffiebessen eet. Het vruchtvlees wordt verteerd, maar de pit blijft intact en passeert het maag-darmkanaal. Door fermentatie krijgen de pitten zijn geliefde exquise smaak. De pitten worden hierna teruggevonden in de ontlasting van de kat waarna ze gewassen worden. Om de smaak zoveel mogelijk te behouden, worden de pitten meestal licht geroosterd. Aangezien de uitgepoepte bessen moeilijk te vinden zijn, is de prijs zeer hoog en heeft de koffie een exclusief karakter.

Direct reserveren of informatie opvragen kunt u door hier te klikken of te bellen met 0650425398!

© 2008 - 2017 12barista.nl, onderdeel van Exceptional2 Website door Manieu.nl